Ein bisschen Banane, viele Möglichkeiten
- 2 Bananen
- 2 EL Leinöl
- 150 ml Milch
- 150 ml Orangensaft (am besten frisch gepresst)
- 3 EL Haferflocken
- 1/2 bis 1 Zitrone (Saft)
Die Zubereitung ist kinderleicht! Gib einfach alle Zutaten in einen Mixer und mixe sie gut durch, bis ein cremiger Shake entsteht.
Beim Zitronensaft ist ein wenig Fingerspitzengefühl gefragt. Je reifer und süßer die Bananen sind, desto mehr Zitronensaft verträgt der Shake. Auch die Größe der Bananen spielt eine Rolle. Gib den Zitronensaft deshalb am besten nach und nach dazu und probiere zwischendurch, bis die Mischung für euch perfekt schmeckt.
Beim Topping könnt ihr eurer Fantasie freien Lauf lassen! Ob Bananenscheiben, Erdbeeren, Blaubeeren, knusprige Flakes oder eine ganz eigene Kreation: Erlaubt ist, was euch schmeckt.
Tipp: Besonders lecker wird der Shake mit sehr reifen Bananen. Sie bringen viel natürliche Süße und ein intensives Bananenaroma mit, das wunderbar mit der frischen Säure der Zitrone harmoniert.
Mit allen Sinnen probieren
Wie riecht die Banane vor dem Mixen? Was verändert sich durch das Zerkleinern? Muss ein Shake überhaupt süß genug sein, um zu schmecken? Lasst euer Kind ohne Druck herausfinden, was es mag. Vielleicht entsteht dabei sogar eine neue Lieblingskombination.
Das Video zum Bananen-Power-Shake
Ein Rezept aus dem Buch: Igitt – Ich esse keine Bäumchen
